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フランスの有機栽培葡萄畑


今日は気になる記事を見つけましたのでご紹介させてください。


その記事は・・・






この前フランスに旅行に行ったんですが、

その際に訪れたブルゴーニュでもビオ(有機栽培)の畑がたくさんありました。

その辺のお話は改めてブログでご紹介させてください!


やはり南仏が中心のようですが、着実に有機栽培の葡萄畑が増えていますね。

ワインは葡萄果実そのものだけから作られるお酒です。

収穫した葡萄を洗うこと無くプレスし、発酵させます。

化学農薬や、殺虫剤を使っていれば葡萄に残っているかもしれません。

そう考えるとビオ(有機栽培)されていた方が安心、安全ですよね。

これからもどんどん増えていくといいですね。






写真は今日の17時頃に店のテラスから撮った夕焼けです。

真っ赤で不思議な色合いでした。
author:yaffaoc, category:気になる記事, 17:15
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