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野菜たち

↑これなんでしょう?
“くりかぼちゃ”っていうんです。かぼちゃといえば緑色のものを想像しますよね。でもこの子は白いんです・・・。でもかぼちゃなんです。中がどうなってるかは、まだ分かりません。
★名 前:栗かぼちゃ
★出身地:北海道
★経 歴:無農薬栽培

YAFFAでは野菜(無農薬栽培だったり、低農薬栽培だったり)を業者さんに発注しているんですが、発注書リストに変わった(名前?)野菜がいるとannyはすぐに発注するんです。どんな野菜なのか興味津々で・・・。で、実際に野菜が
届いて、
見て、
触って、
「なんだ、これ???」ってなことになることもしばしば。どうやって調理しようか考えながら、野菜とずっとにらめっこ、なんてことはよくある風景。でも色んな野菜に会えるのが楽しいようで、また変わった野菜がリストアップされてると頼んじゃうんです・・・。

まだまだこれからも変わった野菜が入荷されるでしょうから、ご紹介していきます。
author:yaffaoc, category:食材, 20:59
comments(2), -, pookmark
Comment
栗カボチャ煮て食べると甘くてホクホクして栗のように美味しいですよ、家でも廊下に転がしてありますよ。
松本, 2005/12/07 10:02 PM
>松本さん
ホントですか、今度試してみます。ありがとうございます。
YAFFA, 2005/12/08 6:12 PM